Sommergerste

Was hat die Sommergerste mit einem Schaf gemeinsam?
Beide sind äußerst genügsam. Die Sommergerste ist eine "low input plant": Sie wächst auch auf kargen, steinigen Böden, die sich sonst nur für die Schafhaltung eignen. Weil Sommergerste kaum Dünger braucht, darf sie sogar in Wasserschutzgebieten angebaut werden.